Agent / Agente de restauration collective
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Recrutement PACTE (Parcours d'accès aux carrières de la fonction publique) d'Agent de restauration à la CRS N°41 Saint-Cyr-sur-Loire.
Vos activités principales :
- Seconder les personnels cuisiniers,
- Sortir les denrées pour la préparation des menus,
- Élaborer et confectionner les repas, à la résidence ou en déplacement,
- Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution,
- Servir les plats ou les consommations au foyer,
- Participer à la livraison des repas,
- Dresser les tables,
- Servir en salle à manger et en réception,
- Entretenir les locaux cuisine et salle à manger,
- Nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.
Vos activités annexes ponctuelles :
- Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.
Le service assuré se déroule sur le site CRS N°41, sis 85 rue Henri Bergson, 37 540 Saint-Cyr-sur-Loire. Le travail s'effectue à résidence et en déplacement avec l'unité.
Conditions particulières d'exercice :
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité,
- Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence,
- À l'issue du contrat PACTE : Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors[...]
